鍋の材料と買う量の計算

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鍋の種類と人数を選ぶと、材料ごとに必要な量と、お店で売っている単位での買う量（白菜1/4株、豆腐1丁、肉○gなど）、余る量を出します。1人前の量は自分の家に合わせて変えられ、使わない材料は外せます。買い物メモは LINE に貼ったり、A4で印刷したりできます。

計算のしかた

• 1人前の量：一般的なレシピの例（白菜は1人前200〜300g、豚肉は80〜100gなど）から、ほかの具と合わせて食べる時の量にしています。家族の食べ方に合わせて変えてください。
• 子どもは大人の6割、食べる量は少なめ0.8倍・多め1.25倍で計算します。
• 買う量は、白菜は1/8株（約250g）、キャベツは1/4玉（約300g）ずつの切り売り、肉は50gきざみ、ほかは1袋・1パック・1丁の重さの目安で数えます。お店によって1パックの重さはちがいます。
• しめは1人に半玉（うどん・中華麺）か、ごはん80gで計算します。
• 土鍋の大きさは、6号（約18cm）1〜2人、7号（約21cm）2〜3人、8号（約24cm）3〜4人、9号（約27cm）4〜5人、10号（約30cm）5〜6人を目安にしています。人数が多い時は鍋を2つに分けると、火の通りがそろいます。

鍋の買い物のくふう

• 白菜は切り売りで：4人で寄せ鍋なら、白菜は1/4株〜1/2株くらい。1株買うと半分以上余ることが多いので、余った分は次の日の炒め物やスープに回します。
• きのこは2種類で：しいたけ・えのき・しめじは1パックずつが多く、少人数だと余りがち。2種類にしぼると買う量がちょうどよくなります。
• つゆは人数で：ストレートの鍋つゆは1袋750ml前後で3〜4人前のものが多く、しめまで食べると少し足りないことがあります。5人以上なら2袋を目安に。
• 食べ物のアレルギー：子どもや来客がいる時は、つゆ・たれの原材料（えび・かに・小麦・卵など）も袋の表示で確かめます。

よくある質問

忘年会や鍋パーティーで10人以上でも使えますか？ 大人30人・子ども30人まで計算できます。土鍋は2つ以上に分ける目安を出します。会費の割り勘は割り勘の計算で。

入れた内容はどこに保存されますか？ この端末のブラウザの中だけです。運営者を含め、ほかの人には見えません。

量は一般的なレシピの例からの目安です。食べる量は年齢・体格・ほかの料理で大きく変わります。